过去几年他上过高原也到去过沿海打工,但没想到现在在家门口就有一份可以养家糊口的工作。
“以前在外打工一个月只能赚四千多,有一次过年前还遇到拖欠工资,如今从家出发骑摩托车就十多公里就上班了,旺季和老婆两个人一个月赚得到13000多元,公司还要买社保,能回老家和家人一起生活想到都觉得幸福。”
这几天,谢元财已经跟老婆商量好了年夜饭的清单,有鱼有肉有海鲜,以前舍不得买的都要尝尝。他笑言,“赚了点钱,公司还发了腊肠腊肉,巴适得很。”
在红武村,像谢元财这样在家门口打工的村民差不多有30多个,部分还是腿脚不太方便、年近60岁的老人。腊肠电商生意产业带的升级,让他们找到了一个不错的工作。
80后回乡创业 借天猫起势的四川腊肠产业带
“这个春节累并快乐,每天大约有四万单腊味发往全国各地。”80后周小安说,这个春节淘宝不打烊,包括客服、主播、运营都加班坚守。
在年前给自己的年终总结里,他写下:“五年前决定回乡创业可能是这辈子做过最正确的事情。以前别人说起四川美食,只会想到火锅、兔头,现在说香肠的人也多了。”
自毕业后就接触互联网,周小安先后在杭州、义乌做过服装类、纺织类电商生意。2017年左右,绵阳当地政府呼吁家乡青年返乡就业。周小安积极响应,带着团队一起搬到了绵阳三台。当时绵阳电商方兴未艾,电商圈非常小,日均3000订单就能创下最大发货量,他看到四川人家家户户每年都要吃腊味,觉得消费潜力很大,专心做这个类目。
2018年,周小安开始试水蜀腊记天猫旗舰店。此时恰逢天猫对地域美食关注度升温,想打造地域美食产业带,周小安一下子踩上了风口。公司天猫销售额也从2018年的1000万不到,去年完成了近一个亿的销售额,天猫占据其总销售额的近七成。
作为土生土长的绵阳人,周小安没想到小时候过年家家户户都吃的腊味能成为一门大生意。据淘宝天猫趋势,线上消费者更喜欢吃健康、低油的香肠,特别是广东成为消费腊肠最多的省份,对重口味油腻的川味香肠反而不太感冒。周小安便专心研究辣度,为这部分群体改良了口味,还将腌制流程和生产设备进行了改造。“借助淘宝天猫的消费趋势,形成了一套标准化的工艺流程,反向改变产品对整个产业带来说都是决定性的。”周小安说。
天猫小二在一次调研中发现,2000多万销售额来自回头客,于是周小安立刻升级客服组,把客服标准设定在十秒内响应,来增加购物体验舒适度,让复购率提高不少。调研还发现,越来越多的年轻人喜欢腊肠这样的即食消费,于是周小安换新了品牌包装,通过阿里工具灰度测试后,更加迎合年轻人的猪游记的IP应运而生。
以杨大爷、蜀腊记为代表的绵阳腊肠正好踏准了腊味在天猫崛起的趋势,一举成为三台县规模较大、品质优等的腊味品牌。2021年,天猫上绵阳三台香肠整体销售规模是去年的2倍,这一趋势还在不断攀升。
“现在公司包括客服、主播、仓库搬运工约有近80人。春节从一个所有人暂停的状态,迈向一个人们需要更多服务的状态,这也是我们做电商的意义所在。”周小安说。
淘宝天猫带动的四川腊肠产业带成为中国电商的一个缩影,地处四五线的小城却持续保障消费者在春节期间的购物需求,淘宝式过年的背后,让越来越多人找到了过年的新方式,这个距离成都150公里的县城,也在这个春节书写出属于自己的新经济版图。
红星新闻采访人员 胡沛
【 腊肠|每天超4万单腊肠发往全国吃货餐桌 春节淘宝不打烊点亮小城绵阳三台县】
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