1、只要鱼眼睛变白突出就已经熟了，或者观察一下鱼肉变白就好了 。
【怎么看鱼熟了吗 怎么看鱼有没有煮熟】2、用一根筷子，从鱼眼部位插入，如果能顺利穿透鱼眼，证明已经熟了 。
3、再有就是一般蒸15分钟就熟了，如果冷冻过的海鱼会不太新鲜 ， 可以的话 ， 还是不要冷冻太久，如果实在是没办法，可以分开每次吃量用保鲜袋装好放进冰箱速冻格冷藏，当天要吃时提前拿出来解冻 。
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