
文章插图
1、菠菜洗净切段备用 。
2、虾仁切段放入淀粉、生抽,搅拌后静置备用 。
3、五花肉炼油后倒入虾仁,快速翻炒,变色后盛出备用 。
4、菠菜倒入油锅中翻炒,放入适量盐 , 炒软后放入两碗水,煮开 。
5、煮开后再多煮一会,煮出青菜的鲜甜味儿 。
【虾仁菠菜羹怎么做 虾仁菠菜羹的做法步骤】6、倒入虾仁,继续煮一会儿,放入适量生抽,搅拌均匀即可起锅 。
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