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排骨▲适合懒人的电饭煲叉烧做法,入口即化做法简单,只需要一键就搞定!

『甘肃龙网摘要_排骨▲适合懒人的电饭煲叉烧做法,入口即化做法简单,只需要一键就搞定!』我们须要预备以下这几种材料:五花肉一斤,葱适量、蒜头一个、花生油一勺、蚝油三勺、叉烧酱三勺、生姜适量,料酒两勺。饱饱认为就这以上的几种材料做出来就已经是很好吃了,看到其他教程上还会有各类各样的调味料,因人而异吧,你们看着本身爱好什么口味,可...


排骨▲适合懒人的电饭煲叉烧做法,入口即化做法简单,只需要一键就搞定!

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哈喽 , 大家好 , 欢迎来到饱饱的厨房!相信大家对广式叉烧都不陌生吧 , 是的没错 , 这一期饱饱要给大家讲的就是电饭煲版的广式叉烧 。 记得小时候 , 跟着大人去吃叉烧饭 , 每次都会加上一个腊肠 , 一个窝蛋 , 吃完之后还要把煲仔饭的锅巴吃干净 , 那种感觉简直太美好了!

今天饱饱要教给大家做的一款是懒人叉烧肉 , 只需要电饭煲就能做 , 这个做法真的是超级好吃的 , 而且巨简单!以前饱饱都不会吃肥肉的 , 自从自从学习了这个做法之后 。 肥肉肥而不腻 , 瘦肉软糯劲道 。 如果说要是有什么缺点的话 , 那只能说它太费米饭了 , 小伙伴们记得 , 多煮些米饭哦!下面饱饱带大家看看这个电饭煲版叉烧肉怎么做!

我们需要准备以下这几种材料:五花肉一斤 , 葱适量、蒜头一个、花生油一勺、蚝油三勺、叉烧酱三勺、生姜适量 , 料酒两勺 。 饱饱觉得就这以上的几种材料做出来就已经是很好吃了 , 看到其他教程上还会有各种各样的调味料 , 因人而异吧 , 你们看着自己喜欢什么口味 , 可以酌情选择添加 , 这个没有固定的配方 , 只是饱饱个人觉得这个配方很好吃 。
首先第一步是需要把肥嫩嫩的五花肉清洗干净 , 然后用厨房用纸把五花肉表面的水分给吸干 , 最后使出大家的容嬷嬷功夫 , 用牙签使劲扎 , 扎两面都要扎小孔 , 这样子比较容易入味 。 饱饱觉得扎得越厉害 , 口感越好!

接下来是要把大蒜切成蒜蓉 , 把葱切成葱段 , 然后把姜也切成姜丝 , 再放入上面提到的姜 , 花生油 , 蚝油 , 料酒等调味料除了叉烧酱 , 都放进五花肉里面搅拌均匀 。 然后放 , 用手用力的按摩几下 , 放入冰箱冷藏腌制两个小时以上 。

接下来我们要把腌制好的五花肉从冰箱里拿出来 , 然后用事先准备好的叉烧酱涂在五花肉的表面上 , 均匀的抹上 , 记得每个地方都要抹上哦 , 这样才会入味好吃 , 然后再冷藏腌制一个小时 。

最后一步啦 , 把腌制好的五花肉放到万能神器电饭煲里面 , 按下一键煮饭键 。 大概40分钟的样子 , 就打开盖子把五花肉上面的姜蒜 , 葱段都挑出来 , 然后把又翻一翻面 , 再按下一次一键煮饭键 。 这里饱饱觉得如果电饭煲里有煲仔饭功能的话 , 建议大家用煲仔饭见 , 这样子煲出来的会更加好吃!

等待电饭锅跳闸了之后 , 就表示这个叉烧就已经完成了 。 先不要那么着急打开盖哦 , 让他们个10分钟左右再打开 , 把五花肉把它做好的叉烧拿出来 , 放凉一点 , 然后再切成小块就可以吃啦!

这里呢 , 饱饱告诉大家的是 , 饱饱用的五花肉在买的时候已经让摊主顺便帮忙把猪皮给切下来了 , 因为电饭煲煮 , 一两个小时的话 , 还不足以把猪皮炖的好吃 , 口感可能不会太好 。 但是很多小伙伴说 , 广式叉烧没有猪皮是没有灵魂的 。 如果喜欢吃带皮的叉烧的小伙伴呢 , 也可以不要把皮去掉 , 事先得把那个皮稍微煎一下 , 然后再放入电饭锅里面 , 这样子做出来的叉烧也是很好吃的哦!

好啦 , 广式叉烧懒人版电饭锅版的叉烧肉就做好啦!饱饱认为这个肉口感入口即化 , 软糯咸鲜 , 瘦肉不柴 , 肥肉不腻 , 肥肉不腻 , 简直就是 , 太爱了!饱饱觉得这是五花肉最好吃的做法了 , 不接受反驳!

喜欢吃煲仔饭的广东人们都知道烧腊是标配 , 如果用来做叉烧饭的话 , 可以煲饭的时候加上一根腊肠 , 蒸熟之后再切片 , 搭配两根青菜 , 简直完美!如果还能再加些什么?我希望加上一个窝蛋 , 如果在这个窝蛋前必须加一个数量的话 , 我希望是1万个 。

【排骨▲适合懒人的电饭煲叉烧做法,入口即化做法简单,只需要一键就搞定!】好啦 , 这一期的懒人版电饭煲叉烧就讲到这里啦 , 聪明的你学会了吗?饱饱相信你这么聪明又充满智慧 , 肯定已经学会了 , 赶紧今晚安排 , 和家人一起吃叉烧饭吧!其实叉烧也有分咸甜 , 有的网友会喜欢吃咸的 , 有的网友会喜欢吃甜的 , 饱饱个人觉得甜的会比较好吃 , 因为饱饱的口感是偏甜口味的 , 那么你们呢?欢迎留言 , 评论区留言下你的看法 , 还想学什么菜式呢?告诉饱饱下期教你!

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