1、准备主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克 。
2、辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克 。
3、做法：
（1）香葱切末 。
（2）碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟 。【葱花卷的家常做法 葱花卷的做法】

（3）案板上刷油，将面团对半切，擀成面片 。
（4）刷油，倒入葱末 ， 摊匀，对叠，切段 ， 两两叠起，压线，拉长卷一圈，捏紧接口 ， 发酵一小时 。
（5）锅中隔水 ， 大火蒸15分钟 。

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