【酥脆蛋挞的做法 蛋挞皮酥脆的做法窍门】1、准备三个鸡蛋，160克牛奶，15克糖，15克炼乳，8克低筋面粉 。
2、牛奶和炼乳，糖加热熔融 。

3、冷却 ， 加入鸡蛋，低筋面粉，搅拌均匀，过筛 。
4、蛋挞是超市和黄油买的 。
5、蛋挞皮加蛋挞 ， 填充8% 。
6、在190度的烤箱中放置25分钟，蛋挞就做好了 。

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