1、食材用料：豆腐1块、白菜3片、盐适量、味精适量、油3匙、生抽1匙、郫县豆瓣酱1匙、芹菜1节、大蒜沫两粒、花椒面适量；【白菜豆腐怎么做好吃又简单窍门 嫩豆腐白菜怎么做好吃又简单】

2、豆腐切方块、白菜切段一起放入锅中加水煮五分钟，期间加一点盐 。
3、豆腐白菜煮好捞出备用 。备用料备好；锅中放油烧热放入调料翻炒 。
4、放入豆腐白菜锅中、依次放入盐味精、生抽、最后勾一点芡 ， 装盘即可 。

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