1、准备好桶、盆，石碾子、粉碎机，压面机 。
【过桥米线中的米线怎么做 过桥米线中的米线怎么做才好吃】2、将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时 。具体多少根据自己要的量来 。
3、把浸泡过的大米捞出 ， 控干水分 。
4、把控干水的大米用石碾子碾成粉状，如果没有，用粉碎机，或者其他道具把大米打成粉状即可 。

5、把水和米面按比例和好，具体加多少水根据米面的量来定 ， 不能太软 。
6、把和好的用压面机压成米线，这个就需要专业的工具了 。压出来的米线根据机器的不同有粗，有细 。根据自己的需求来做 。
7、把压出来的米线晒干即可 。
8、在食用之前，需要先要用水泡开 。

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