1、莲子用水泡4-6小时 。
2、取莲子芯 。
3、锅里加水，将莲子煮到软绵 。
4、等莲子稍冷却后放入搅拌机加少许水打成泥状 。

5、不沾锅放入莲子炒到略干 。
6、分次加油 ， 小火慢慢炒均，等油完全吸收后再加 。分3次加入油 。
7、加入白糖继续小火翻炒 。
【莲蓉月饼馅做法 莲蓉月饼馅料】8、最后炒到莲蓉水分完全蒸发，成团，莲蓉变油亮就可以了 。做馅的需要炒干一点 。

• 饺子馅弄咸了怎么给它弄淡一点 饺子馅咸了放什么可以变淡
• 鲅鱼馅儿饺子的做法视频 鲅鱼陷饺子怎么做
• 猪肉调馅怎么做好吃 调猪肉馅儿的方法
• 豆沙馅饼怎么做又软又好吃 豆沙馅饼怎么做又软又好吃窍门
• 粽子馅怎样调制才好吃呢 粽子馅怎样调制才好吃呢视频
• 牛肉馅月饼的做法 牛肉月饼的做法步骤
• 芹菜叶饺子馅的做法大全 芹菜叶水饺的做法
• 冰淇淋月饼的做法大全 冰淇淋月饼的做法
• 冻饺子煮多长时间能熟 肉馅冻饺子煮多长时间能熟
• 吃月饼的注意事项 吃月饼注意事项常识