【艾叶馅包子做法 艾叶馅包子怎么做】1、面粉，艾草粉比例5：1，温水中加入酵母粉化开，倒入面粉和艾草粉中，和好面 ， 醒三个小时 。
2、发面过程中可以准备馅，准备的是粉丝白菜包，粉丝发好切断 ， 白菜洗净切丁，加入盐，味精，鸡精 ， 五香粉，孜然粉，酱油 ， 花椒油，大蒜丁适量，喜欢吃辣的朋友放入辣椒粉，热油淋，拌起来即可 。
3、面发好后揉，切成剂子，包入馅料捏成包子 ， 后醒十分钟，蒸20分钟即可出锅 。
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