没有高汤怎么做面好吃 没有高汤怎么做面好吃又简单

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1、食材:干面条250g,猪肉50g , 小白菜1颗 , 食盐5g,葱1段 , 姜3片 , 蒜2瓣 , 香油3滴,味精少许,酱油1勺,食用油1勺 。
2、葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手忙脚乱 。

3、葱姜蒜爆香后,放入腌制好的猪肉,略微轻炒一下后放入白菜,并炒熟 。
【没有高汤怎么做面好吃 没有高汤怎么做面好吃又简单】4、放入清水,最好是另起一壶 , 倒入煮沸好的水 , 煮熟之后放入面条 。
5、将面条搅拌开后放入锅盖,焖两份中左右 。
6、焖面条的过程中,额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精,放入碗中 , 做成调味品 。
7、两分钟之后,揭开锅盖,放入之前调理好的调味品,关火,调均匀即可放入碗中开吃 。