胡萝卜能和红薯一起吃，红萝卜通常指红皮白心的萝卜 ， 是萝卜的一种，东北盛产 ， 有小人参之称，有些地方是胡萝卜的别称 ， 营养成分极为丰富 。红薯中也含有丰富的维生素A，对我们的眼睛很有利，红薯和它们同食，能给我们的身体带来非常丰富的营养物质 。

红萝卜和红薯能一起吃吗
红薯中富含丰富的素食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等多种营养物质 ， 它也被专家称之为营养最均衡的食物，对身体健康有很大的好处 。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，矿物质，维生素等，对于治疗一些疾病有很好的作用，也可以为我们的身体带来一定的营养物质 。

红薯拌胡萝卜：
1. 红薯、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝 。
2. 锅中放水煮开后，把红薯丝和胡萝卜丝放入水中煮1-2分钟煮熟，捞出沥干水分 。
3. 煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中 ， 加盐、少量白糖、鸡精拌匀，在表面撒少许黑芝麻 ， 淋上香麻油即可
【红萝卜和红薯能一起吃吗宝宝 红萝卜和红薯能一起吃吗】功效：因为红薯和胡萝卜中都含有丰富的维生素A，对我们的眼睛有很好的作用 。

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