正宗烤羊排制作方法和配料 正宗烤羊排制作方法

正宗烤羊排制作方法和配料 正宗烤羊排制作方法

1、准备食材孜然粉50g,水100ml,胡椒粉20g,羊排500g , 辣椒粉50g,洋葱700g 。
2、把羊排扎上好多小孔 , 把洋葱切丝 。

【正宗烤羊排制作方法和配料 正宗烤羊排制作方法】3、将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐 , 再加水,搅拌均匀 。
4、将腌料均匀的抹在羊排两面上 , 腌制12小时 。
5、把羊排放在烤架上,用180度先烘烤50分钟,再用230度火力烤10分钟,烤至外表酥黄即可 。