1、可以做清炖红鲤鱼 。
2、主料：红鲤鱼750克 。辅料：香菜15克 。调料：大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克 。

【红鲤鱼怎么做的最好吃又简单 红鲤鱼怎么做的最好吃】3、将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；
4、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；
5、在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；
6、加醋少许，即可食用 。

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