关于坚果，咱们都应该吃过 。既可以补充体力对于身体也有很多营养 。桃仁也是坚果中的一类 ， 那么桃仁可以生吃吗？我们一起来看看吧！

一、桃仁可以生吃吗
桃仁不可以生吃 。鲜桃仁中含有苦杏仁甙 ， 是一种有毒物质 。被吃入胃里后，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下，会水解释放出一种更加剧毒的氢氰酸 。
【桃仁可以生吃吗 桃仁可以生吃吗,直接从核里取出来的那种?】
二、桃仁炮制方法
采集加工
果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子 ， 晒干 。

炮制方法
1、桃仁：取原药材，除去杂质及泛油种粒 。用时捣碎 。
2、燀桃仁：取净桃仁 ， 置沸水中，加热至种皮微鼓起，捞出 ， 置凉水中浸泡，取出 ， 搓开种皮与种仁，干燥，除去种皮 。用时捣碎 。
3、炒桃仁：取燀桃仁 ， 置炒制容器内 ， 文火炒至微黄色，取出晾凉 。用时捣碎 。
关于桃仁生吃的相关问题今天就给您汇总整理到这儿了，希望本文对您有所帮助 。

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