1、先把燕窝放到冷水中浸泡一会儿,等到燕窝变软之后,再把燕窝放到温水中浸泡30分钟左右,然后再把燕窝放到冷水中浸泡,备用 。
2、如果想要用冷水泡发燕窝的话,那么需要先把燕窝放在冷水中浸泡120分钟,然后再换水浸泡 , 可以把燕窝撕成片状再浸泡,一般泡发5个小时左右即可 。
3、热水泡发燕窝会比冷水泡发燕窝的时间短一些,把燕窝放到热水中浸泡1个小时左右即可 。常用的泡发方法是热水泡发 。
【燕窝泡发的步骤 燕窝泡发步骤】4、先把燕窝放在热水中浸泡,使燕窝半熟之后,再放到温度更高的热水中浸泡 , 然后再用热水烫一下,再放到温度较低的水中泡发一下即可 。
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