牛饲料的种类 饲养肉牛常用的三大类饲料

牛饲料的种类 饲养肉牛常用的三大类饲料

【牛饲料的种类 饲养肉牛常用的三大类饲料】肉牛常用饲料分8大类,即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料 。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料:
一、肉牛的粗饲料粗饲料的特点是资源广、成本低 。其营养价值低 , 表现为蛋白质含量低,其蛋白质含量在2%-20%,而粗纤维含量高,在20%-45% 。粗饲料来源可分三类:

(1)青干草,以细茎的牧草、野草或其他植物为原料,经自然(日晒)或人工(烘烤)干燥到能长期储存 。青干草是肉牛的优质粗料 。一般禾本科青干草含蛋白质6%-9% , 豆科苜蓿干草含蛋白质15%,甚至超过禾谷类精料 。

(2)秸秆饲料,指各种作物收获籽实后的秸秆,包括茎秆和叶片,这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等 。
(3)秕壳类饲料 , 指作物脱粒碾场时的副产品,包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等 。
二、肉牛的青饲料包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等 。这类饲料蛋白质含量丰富,一般可达8%,同时是多种维生素的主要来源,每千克青草中含有50-80毫克胡萝卜素 , 维生素b族及维生素c、e、k等,钙、钾等碱性元素含量也丰富 。

同时,青饲料也是家畜摄入水分的主要途径 。青饲料适口性好,消化利用率高,能刺激牛的采食量 。
三、肉牛的青贮饲料是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,经微生物的发酵作用制成的饲料 。
青贮饲料的优点是:部分养分能被保存下来,年限可达2-3年或更长,能保证青饲料全年均衡供应 。另外,通过微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香气味,适口性好,可提高消化利用率 。