洋葱和酒在一起具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,助消化 。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜 。其肉质柔嫩，汁多辣味淡 ， 品质佳，适于生食 。原产亚洲西部 ， 在中国各地均有栽培，四季都有供应 。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎 。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高；
【啤酒和洋葱在一起是什么作用】啤酒是以大麦芽为主要原料 ， 大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低，富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包” 。

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