花甲有一坨黑黑的是什么怎么去除 花甲有一坨黑黑的是什么

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【花甲有一坨黑黑的是什么怎么去除 花甲有一坨黑黑的是什么】
花甲中有一坨黑黑的是花甲的内脏 。
在食用花甲的时候,花甲内部的黑色内脏是不能食用的,因为花甲的内脏中含有大量的细菌以及有害物质 , 所以在食用时 , 需要将其去除 。

花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音 , 花蛤被人写作花甲 。花蛤广泛分布在我国南北海区,福建及广东沿海产量较多,季在春末夏初 。它生长迅速 , 养殖周期短,适应性强,离水存活时长,是一种适于人工高密度养殖的贝类 , 曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖 。