1、材料：特级鲜酱油5汤匙、豆腐干卷适量、海米20粒、糖适量、清水3汤匙、姜、香菜、香油适量 。
2、把香葱、姜切成细丝备用、姜丝的量可以多些，提味 。
3、展开豆腐干卷，分切成长约10公分的段 ， 再切成细约1-2毫米的丝 。

4、切好的豆腐干丝立即泡入清水中轻轻漂洗 。
5、再换一两次水，漂洗浸泡至水清澈 。
6、将生抽、糖、海米倒入小锅中 。
7、加入清水 。咸淡和度可按自己口味进行调整 。
8、调料用小火煮开后，再煮两三分钟后关火降温备用 。
9、另备一大锅 ， 加入足量清水，煮开后立即放入豆干丝焯烫1分钟后捞出 。再重用开水烫一次 。
10、捞出豆干丝控净水份，放在盘中
【干丝做法步骤视频 干丝做法步骤】11、放上葱姜丝、香菜 。
12、上桌时浇上调料汁即可 。

• 播放海苔蛋卷的照片 海苔蛋卷的做法步骤
• 螃蟹烩饭做法步骤 螃蟹烩饭做法步骤视频
• 青椒豆角做法步骤 青椒豆角做法步骤
• 乌鸡猪肚汤的做法步骤 乌鸡猪肚汤的做法步骤图片
• 藕片的简单做法 藕片的家常做法步骤
• 清炒苦菊做法步骤图 清炒苦菊做法步骤
• 酸奶怎么做布丁 酸奶布丁制作方法和步骤
• 拔刀面的做法和配方 拨刀面的做法视频教程
• 烤蚝油牛肉做法步骤 烤蚝油牛肉做法步骤视频
• 正宗手撕椒麻鸡的做法步骤以及配料 手撕椒麻鸡的制作方法与配料