1、先将冻鸭腿解冻,锅里水烧开,鸭腿放入锅中焯烫一下捞出 。
2、锅里加入少许油,鸭腿煎至两边微黄,取出 。
【冰冻鸭腿怎么做好吃 冰冻鸭腿怎么做好吃又简单】3、留底油,放入香料 , 再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水,大火烧开,文火收汁即可,将鸭腿装入盛米饭的盘中 。
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