1、原料：豆腐1块、鲜虾仁 。辅料：鸡蛋、青豆、胡萝卜 。调料：骨头汤、淀粉、盐 。
2、豆腐切小?。幌氏喝テず笤诒巢壳幸坏冻尚魏每矗缓懿非卸 。患Φ按蛏?。
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3、骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液 。
4、最后用生粉水勾芡即可 。

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