1、准备用料 。莲藕、排骨、姜、料酒 。
2、先将排骨用温水清洗干净，沥干水 。
3、莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用 。

4、将排骨放进压力锅里 ， 加几片生姜 。
5、把莲藕放排骨上面，然后加上盐、料酒 。
6、加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开 ， 再小火炖20分钟 。
【莲藕排骨汤正确做法 莲藕排骨汤的做法步骤】7、炖好后，加上葱花在排骨莲藕汤即可 。

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