【昂刺鱼怎么烧汤给宝宝吃 昂刺鱼怎么烧汤】1、主料：昂刺鱼，豆腐，生姜，盐，料酒，葱末，味精 ， 胡椒粉 。
2、昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用;豆腐切小块;生姜切片;

3、起油锅，油温8成热时，放入昂刺鱼，两面略煎;
4、锅内加水 ， 加入豆腐块、生姜片、盐、料酒 ， 大火煮开，中火加盖煮10分钟;
5、加入味精、胡椒粉、葱末，出锅 。

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