羯羊是什么羊 中国最好吃的羊肉排名

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羯羊是什么羊呢?羯羊是指阉割以后的羊,内蒙人俗称叫羯子 , 这样的羊失去了交配能力和功能,羯羊的肉质鲜美,有轻微的膻味 。下面我们了解一下羯羊育肥方法 。
一、羯羊是什么羊
去势的羊称为羯羊 。羯羊较未去势的公羊可增加产绒量30%~40%,增加体重10%~20%,可获较高经济效益,正常情况下每只羊可盈利100~200元 。

二、羯羊育肥的目的
【羯羊是什么羊 中国最好吃的羊肉排名】羯羊育肥的目的就是将不能作种的公羊去势,在较短的时间内进行育肥,以换取最大的经济效益 。选择不宜作种用的5~6月龄公羔在早秋去势 , 经4~6个月的育肥至翌年的3~4月份抓绒以后出售或屠宰 。这样既保障了绒的价值,又保证了增重 。

三、羯羊育肥方法
羯羊育肥主要分为放牧育肥和短期优饲育肥,放牧育肥主要在牧区较为普遍,而在农区则通常采用短期优饲育肥方法 。本文介绍短期优饲育肥方法 。

1、羯羊育肥的饲料来源短期优饲育肥所需营养要全面,能量水平要高 。粗饲料可利用农区丰富的玉米秸秆、豆秸、麦秸、地瓜秧、各种树叶、蒿草等;优质牧草如苜蓿草、三叶草、杂花草等;糟渣类如白酒糟、豆腐渣、甜菜渣等;精料如玉米、豆粕、棉籽粕等 。精、粗料的比例一般在60%~70%:40%~30% 。
2、育肥羯羊的建议日粮建议日粮为 , 粗料0.5~0.7千克,苜蓿草0.2~0.3千克 , 混合精料0.3~0.5千克 。混合精料推荐配方为:
A、玉米55%,麸皮15% , 棉籽粕20%,豆粕8%,食盐1%,维生素矿物质、微量元素1% 。
B、玉米40%,酒糟20%,棉籽粕20%豆粕8%,麸皮10% , 食盐1% , 维生素、矿物质,微量元素1% 。
3、羯羊育肥注意事项羯羊育肥时,在组成育肥群后,应立即进行预防注射和体内、外寄生虫驱虫 。在北方地区羯羊的育肥期通常是在深秋、冬季进行 , 所以要注意防寒保温,应保证圈内温度在10℃以上 , 以减少维持需要 , 以利于育肥羊增重 。