如何制作蛏子 如何制作蛏子好吃

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1、食材:蛏子适量,小米辣适量,葱适量 。
2、首先准备蛏子,将其吐好沙后焯热水,倒入料酒,盐,焯好后捞出装盘 。
3、然后在蛏子里加入生抽,小米辣,葱丝 。

【如何制作蛏子 如何制作蛏子好吃】4、锅中烧少量油 , 油热浇在蛏子上即可 。
5、蛏子一般指蛏 。蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类 。软体动物 。介壳两扇,形状狭而长 , 外面蛋黄色 , 里面白色 , 生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美 。