冬枣的营养成分1冬枣果实富含维生素A、维生素C、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，营养为百果之冠，素有“活维生素丸”的称号 。
延缓皮肤衰老2冬枣的最大特点是维生素C含量极高 。每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风 。
降血压3冬枣中含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物 。
补充人体营养4冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g 。
【青枣与冬枣的营养价值 冬枣的营养价值】

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