糖尿病患者1山药中含有大量的淀粉 ， 食用后会在体内转化成葡萄糖 ， 且鸡汤中油脂含量非常高 ， 所以对于血糖控制不稳定的糖尿病患者来说 ， 应该谨慎食用 ， 不然过多食用会导致血糖升高 ， 十分不利于病情的控制 。
痛风患者2山药炖鸡中嘌呤含量非常高 ， 过多食用会导致嘌呤含量摄入增加 ， 这样会影响身体尿酸的代谢 ， 所以不建议痛风患者过多食用山药炖鸡 ， 否则会导致痛风症状加重 。
消化道溃疡患者3胃酸多或者是有消化道溃疡的患者也不宜过多食用山药炖鸡 ， 因为鸡汤能促进胃酸分泌 ， 食用后会导致导致胃酸含量增加 ， 并且还会对溃疡面造成刺激 ， 从而导致消化道溃疡情况加重 。
高血脂人群4【土鸡炖山药禁忌 山药炖鸡禁忌人群 山药炖鸡什么时候下山药】鸡汤中油脂含量比较高 ， 食用后会促进血液中脂肪增加 ， 从而导致甘油三酯、胆固醇进一步升高 ， 这样脂肪在血管内沉积就会加重高血脂情况 ， 并且还容易引发其他心血管疾病 。

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