1、韭菜摘好洗干净控一下水分 。
2、鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用 。
3、韭菜切碎 。
4、切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀 。
5、加入炒好的鸡蛋 。
6、搅拌均匀 。
7、放盐和十三香 。
【韭菜鸡蛋水饺的家常做法 韭菜鸡蛋水饺的家常做法】8、搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了的 。
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