可以做清炒佛手瓜，具体指做法如下：
1、材料：佛手瓜2个 ， 青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许 ， 姜少许，蒜少许 ， 盐少许 ， 食用油少许 。

2、佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可 。
【佛手怎样做好吃 佛手怎么做最好吃】4、技巧：一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感 。佛手瓜可以生吃的 ， 翻炒2分钟足够 ， 炒得太老不脆 。

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