文章插图
蘑菇鸡汤的制作方法 这样做出来的蘑菇鸡汤超级好喝 (1)、土鸡切块，鸡块冷水下锅、加料酒焯水 。
(2)、大火烧开后煮半分钟 。
(3)、焯好的鸡块洗净备用 。
(4)、砂锅内加入葱段姜片大料香叶鸡块以及足量的水 。
(5)、大火烧开后转小火盖盖焖煮1小时左右 。
(6)、期间处理配菜：蘑菇洗净去根裁成小块备用 。
(7)、土豆去皮切块泡水备用 。
(8)、枸杞洗净备用 。
(9)、1小时后加入一茶匙盐 。
【蘑菇鸡汤的制作方法 这样做出来的蘑菇鸡汤超级好喝】(10)、倒入蘑菇和土豆块翻拌均匀 。
(11)、撒上枸杞盖盖再炖煮20分钟左右至土豆蘑菇熟透 。
(12)、出锅后撒上葱花即可 。

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