文章插图
扒羊肉的做法 扒羊肉的做法简单介绍 (1)、材料:羊肉300克,大葱1根,香葱1棵,生姜1小块,大料适量,淀粉适量,香油1大匙,酱油1大匙,料酒1小匙,味精1/2小匙 。
【扒羊肉的做法 扒羊肉的做法简单介绍】(2)、将羊肉切去边缘不整齐的部分,用凉水泡去血水,放在开水锅中煮熟;取出肉晾凉,肉汤留用 。
(3)、将晾凉的羊肉剥掉表面的皮,横着肉纹切成长10厘米的宽肉条,光面朝下,整齐地码在碗里 。
(4)、在炒锅里放香油10克,上火烧热,下大料、葱段、姜片,炸出香味后,加入酱油10克,及煮羊肉的汤100克 。
(5)、烧开后,倒入扒肉条碗中,将肉条上笼屉旺火蒸20分钟 。
(6)、将肉条碗里的汤汁滗入沙锅(不要弄散肉条),将肉条翻个儿,盛在盘里 。
(7)、拣去汤汁中的大料、葱姜,上旺火烧开,加入酱油15克,味精,用淀粉30克(淀粉15克加水)调稀勾芡后,倒在肉条上面,再淋上香油即成 。
- 面包鱼的做法 面包鱼的做法简单介绍
- 580显卡配啥cpu 这个建议还是很客观的
- 做柚子糖能用牛奶吗 柚子糖的做法
- 苹果手机丢了关机了可以找到吗 怎么找到丢失已关机的苹果手机
- 如何保存ins的照片 保存ins照片的方法
- 车钥匙电池如何换 具体更换的步骤是啥
- 汽车换机油的正确方法 汽车换机油的方法
- 石榴石榴上火吗 石榴是上火的还是去火的 女人常吃石榴的好处
- 2060显卡配啥显示器 显卡指的是啥
- 华硕键盘双色灯如何开 华硕键盘双色灯的打开方法