蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法 蒜蓉粉丝娃娃菜如何做


蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法 蒜蓉粉丝娃娃菜如何做

文章插图
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法 蒜蓉粉丝娃娃菜如何做 (1)、主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)
(2)、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中 。
【蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法 蒜蓉粉丝娃娃菜如何做】(3)、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明 。
(4)、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中氽,之后过凉水 。
(5)、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末 。
(6)、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味 。
(7)、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用 。