1、芝士土豆球的用料：土豆150克、糯米粉150克、马苏里拉芝士适量、盐适量、油适量、面包糠适量；
2、土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥；【芝士土豆球的做法 芝士土豆球的做法烤箱】

3、一点盐，土豆泥，糯米粉混合，揉成面团；
4、捏成小球，再在里面放上芝士 ， 搓圆，如果感觉粘手 ， 手上沾点水，裹上面包糠，多裹一点；
5、可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了 ， 出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点 。

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