西梅不可以和啥一起吃 西梅和哪些食物相克


西梅不可以和啥一起吃 西梅和哪些食物相克

文章插图
西梅不可以和啥一起吃 西梅和哪些食物相克 (1)、西梅+茶:西梅不能和茶一起吃 , 西梅中富含矿物质 , 其中铁的含量最高 , 而茶水中含有大量的鞣酸 , 如果一同食用 , 鞣酸与铁元素发生化学反应 , 会严重影响铁元素的吸收 , 所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用 。
(2)、西梅+菠菜:西梅不能和菠菜一起吃 , 西梅中含有大量的矿物质钙 , 而菠菜中含有丰富的草酸 , 如果西梅与菠菜同食 , 钙与草酸会生成草酸钙 , 草酸钙是难以消化的沉淀物质 , 不仅会破坏食物的营养价值 , 而且会增加患肾结石和胃石的风险 。
【西梅不可以和啥一起吃 西梅和哪些食物相克】(3)、西梅+鸡蛋黄:西梅不能和鸡蛋黄一起吃 , 西梅中含有大量的维生素A , 而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇 , 胆固醇会抑制维生素A的吸收 , 所以如果西梅和鸡蛋黄同食 , 会破坏西梅的营养价值 。