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油爆辣椒怎么做 油爆辣椒的家常做法 (1)、主料：辣椒(青、尖)300克；调料：酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克 。尖椒洗净去蒂，切段；
【油爆辣椒怎么做 油爆辣椒的家常做法】(2)、锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；
(3)、将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可 。
(4)、油焖尖椒的特色：开胃小菜，家常美食 。

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