肉烧饼的制作方法 肉烧饼的制作方法分享


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文章插图
肉烧饼的制作方法 肉烧饼的制作方法分享 (1)、往面包机里面放入所有的原料,启动面团程序,由面包机自动揉面发面 。
(2)、发好的面团拿出来,揉掉大气泡,均匀的分成12等分,或者根据自己的喜欢的大小决定 。然后依次将每个小面团揉圆,用擀面杖轻轻的擀成小圆饼 。
【肉烧饼的制作方法 肉烧饼的制作方法分享】(3)、小圆饼再度发酵15到20分钟后,锅用小火烧热,喷一点点油,把面饼两面烙到金黄色,平均每面12分钟左右,因为做的小饼个头很小,就在锅里直接烙熟了,不必再送到烤箱里面烤,如做的饼个头大的话,在饼的两面煎成金黄色以后,需要送入烤箱烤熟的 。