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榴莲壳排骨汤做法 榴莲壳排骨汤如何做 (1)、食材:排骨200g , 榴莲壳100g , 姜片少许 , 红枣少许 , 盐少许 , 鸡精少许 。
(2)、先用刀把榴莲壳里面的白肉弄下来 , 注意不要把手划伤了 。外面带刺的硬壳壳是不能吃的哦 , 果肉里面的核也是可以炖汤的 。
(3)、再把排骨洗净 , 最好是焯下水 , 把血沫都焯掉 。
(4)、再把白色壳肉洗净 , 切成块状 。
(5)、把焯过水的排骨放到炖宝 , 或高压锅中 。放入红枣 , 生姜 。
(6)、再切好的果肉倒入高压锅中 。
(7)、兑上水盖上盖子 , 按炖汤键 , 慢慢的炖熟 。
【榴莲壳排骨汤做法 榴莲壳排骨汤如何做】(8)、等汤炖熟后 , 再撒上盐 , 鸡精调味即可 。
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