南瓜种植相对简单,且产量巨大,是一个很好的种植项目 。在种植南瓜的过程中,及时合理地采收是一个很重要的问题 。本文谈谈南瓜采收时间如掌握,以及采收南瓜应注意哪些问题 。
1、南瓜采收时间
一般而言,以嫩瓜采收为主的南瓜品种,雌花开放后10-15天,即可采摘上市 。
采收老熟瓜的印度南瓜等宜在授粉后40-45天左右,此时果实已膨大成型,果柄部分开始木质化 , 果实内在品质已经改善,有较好口感时,及时进行采收;
中晚熟的中国南瓜类型应采收开花后60-70天的成熟果 。
那么,一天之中什么时间采收南瓜较好呢?生产实践告诉我们:南瓜的采收最好选择晨露已经消失、天气晴朗的午前进行 。
2、南瓜的采收标准
南瓜的成熟标准(采收标准)是:果皮坚硬,呈现固有的色泽,果面有蜡粉 。
以采收老熟南瓜为主的,则应把握好合理的采摘时机,采摘过早,果实的营养成分特别是各种多糖及淀粉的含量尚未达到最高值,不仅影响其营养价值,而且口感风味也欠佳;
但采摘过迟,不利于植株坐果,特别是第一个瓜采摘过迟 , 因其对营养的吸收激烈,以后的雌花即使进行人工辅助授粉 , 仍然难以坐稳,进而影响产量 。
3、采收南瓜注意事项阴雨、露水未干或浓雾天气采收 , 会使果实细胞特别膨胀,易造成机械损伤;且果实表面潮湿,便于病原微生物侵染 。
大晴天的中午或午后采收,果实体温过高 , 田间不易散发,果实容易腐烂 。
实际采摘时操作要轻,注意留果柄的长度要略高于果肩,切口处不要沾土 。
【南瓜采收时间如掌握 南瓜的采收时间】收后不宜马上堆码,宜放在阴凉通风条件下一段时间,以利于蒸发过多的水分和散发田间带来的热量,便于识别剔除轻微受伤的果实 。
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