【自制卤水的做法及配方 自制卤水的做法及配方视频】1、食材:葱段20克、老姜片20克、辣椒段20克、月桂叶2克、桂皮4克、草果3克、青耆2克、桂枝3克、八角5克;调味料:砂糖4大匙、酱油6大匙、胡椒粉1小匙、米酒2大匙;
2、用刀将草果压破,炖煮时才能释放出甜味 。
3、小火热锅,直接倒入少许油并放入砂糖2大匙 , 拌炒至半融状态 。
4、转大火 , 放入葱段、老姜片、辣椒段,炒匀 。
5、倒入清水3碗,拌匀并煮至大滚 。放入砂糖2大匙、酱油、胡椒粉、米酒 。
6、待水滚后,下月桂叶、桂皮、碎裂的草果、青耆、桂枝、八角 , 煮滚即成为卤汁 。
7、自制卤水做好了 。
- 炸翻花的做法大全家常 炸翻花的做法和配方
- 发霉的霉豆腐还能吃吗 霉豆腐发霉了还能吃吗
- 早餐店油条的做法和配方图片 早餐店油条的做法和配方
- manner怎么读英语发音 manner怎么读
- 宝鸡结婚登记的流程 宝鸡领结婚证流程
- 《洞玄子》中的三种房事秘方 洞玄子是啥
- 流感疫苗 种类 流感疫苗的种类以及适用人群有哪些
- 刺五加籽的功效与作用 刺五加籽的功效与作用和副作用
- 水牛角的功效与作用 羚羊角的功效与作用
- 厚朴的功效与作用 厚朴的功效与作用图片