1、通常建议菱角熟吃 。
2、菱角是水生植物，生长环境复杂，生吃并不是很好的选择，在菱角生长过程中，可以被寄生虫寄生了，食用这样的菱角，可能会引起寄生虫寄生 。同原理 ， 荸荠、茭白、莲藕、藕尖等水生植物，都不建议生吃，熟食为佳 。
【菱角生吃还是熟吃好 菱角生吃还是熟吃好一点】
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