1、首先准备好的肉馅,要取出一张饺子皮,然后往饺子皮中加入一些肉馅,自己在家包的饺子,肉馅可以多加入一些,这样饺子吃起来会更饱满 。然后把饺子皮对折,并将其左边角右边角,再一次对折粘连在一起,一个元宝饺子就完成了 。
2、主要针对圆形饺子皮的时候,对其进行使用,如果是正方形饺子皮的话,就不要采用这个方法 。取一张饺子皮 , 往里面加入肉馅后 , 把饺子皮捏出三个对角 , 然后把这三个对角往里收紧 , 一个饺子就包好了 。
【饺子包法妙招】3、饺子皮中加入肉馅以后,把饺子皮从中间对折,再分别向两边对折压紧,再用手收一下饺子的边缘,一个饺子就包好了,这样包出来的饺子特别紧实 , 熬煮的时候,是最不容易破皮的 。
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