1、食材：特选优级牛小排肉、西兰花2粒、梭子形土豆泥、黑胡椒、盐、淀粉 。
2、取排酸后的牛小排，加淀粉 黑胡椒腌制 ， 

3、果木烤炉升温至300度，刷干净炉内铁架，放入小排肉 。
【果木烤牛扒怎么做才好吃 果木烤牛扒怎么做】4、烤制8分钟后，反一面继续烤制，5分钟后反过来调开纹路 ， 那喷壶喷水适量 。
5、2分后出炉即可 。
6、那西兰花2粒，梭子形土豆泥装饰摆盘，盐调味即可 。

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