牛蒡的采挖季节 牛蒡的采收及标准是什么?

牛蒡的采挖季节 牛蒡的采收及标准是什么?

【牛蒡的采挖季节 牛蒡的采收及标准是什么?】牛蒡春季播种,秋季11月下旬霜降后,根停止膨大时采收 , 早熟种可以适当早采,注意有空心现象的品种要及时采收 。秋播牛蒡,翌年6月-7月份间采收 。
采收方法:留10-20厘米长的叶柄 , 其余全部割除,然后在畦的一端开一宽15厘米、深60厘米的沟,顺次开挖牛蒡直根 , 可用直径6厘米-6.5厘米的挖掘棒,沿根插入地中摇动,使土松动 , 然后慢慢将牛蒡拔出 。

夏季牛蒡,则可用挖掘棒在根周围摇松之后拔出,较为省工 。
牛蒡采用机械掘沟机播种种植的,因其耕层疏松采收时只需摇动就可将根拔出 。
产量春茬每亩1500公斤-2000公斤 , 秋茬稍低,市场收购售价约每公斤2元 。一般加工出口要求如下:
肉质根直 , 长度65厘米以上 , 顶粗直径5厘米-6厘米 , 重约1.5公斤,无斑点、无病虫害、根表皮光滑、无分歧 , 去除根上泥土和须根,在叶柄2厘米处切齐,洗净,直接装入塑料袋入箱出口 。
分级标准:
一级品:长度50厘米以上,直径2厘米以上 。
二级品:长度30厘米-50厘米 , 直径1厘米以上 。