1)间苗除草
春季幼苗高3~6厘米时,按株距8-10厘米间苗,使幼苗通风透光、生长健壮 。当白芷生长至9~12厘米时,应结合除草,逐步去掉弱小苗,按株距24厘米左右定苗 。间苗、定苗要求留中间苗,清除大的徒长苗和小的瘦弱苗,以防早抽薹或生长过差 。幼苗期除草不宜过深,否则伤及主根,极易产生分叉根,影响质量 。生长后期结合浇水还需锄地松士1次 。
2)施肥浇水
【白芷病害种类及防治 白芷的田间管理与病虫害防治】在生长前期需加强肥水管理,原则是基肥为主 , 重施苗肥,追肥为辅 。间苗、定苗后,结合浇水施入粪尿1次,施用量为每亩1500千克 。整个生长期,都应保持土壤湿润,土壤板结易生侧根 。生长后期应增施磷、钾肥,做到看苗施肥,好苗少施,差苗多施 。7-8月用0.2%浓度的磷酸二氢钾进行根外迫肥会使植物生长旺盛,提高产量 。秋季播种后,若第二年春季干旱要及时浇水,以保证出苗生长 。
3)打顶去薹
6~7月白芷开始抽薹开花,为了减少养分消耗,除留种田外,要打掉全部花薹 , 使营养集中根部,提高产量 。对少数生长特别旺盛 , 5月即抽薹开花的植株要尽早拔除,其所结种子也不能做种用 。
4)病虫害及其防治
1)根腐病发生于白芷收获后的干燥过程中,轻时腐烂率在16%左右,严重时达30%以上 , 甚至全部腐烂 。在收挖、运输和加工过程中不破坏周皮,不等萎蔫就加工可防止该病造成的损失 。
2)斑枯病被害叶片病斑灰白色,上生黑色小点 , 严重时叶片枯死 。清除病残枝叶,集中烧毁 。采收与加工春播于当年,秋播于次年处暑前后当茎叶开始枯黄时采收 。过迟则根部重新发芽,消耗养分,影响产量和质量 。采收要选择连续晴天进行,先将地上茎割掉,挖出根,去净叶柄、泥土及细根 , 于日光下晒干即可 。忌夜露雨淋 , 否则易霉烂 。
以体坚硬、具粉性、有香气、外皮灰白干燥为佳 。每亩可收干品235--350千克 。
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