1、密封盒倒入凉开水 ， 豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白酒伴均匀 。
2、把豆腐切成喜欢的大小，不要太小了，容易碎 。

3、切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里 。水要没过豆腐 。
4、密封好放进冰箱，冷藏24小时 。
【鲜豆腐怎么做成臭豆腐 鲜豆腐怎么做成臭豆腐的做法】5、冷藏24小时后取出，沥干水分再油炸成金黄色 。然后可以搭配自己喜欢的酱料食用 。

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