1、用料:淡奶油80g , 细砂糖20g,牛奶80g , 吉士粉20g,鸡蛋(蛋黄)2个 。
2、做法:
(1)蛋挞皮提前拿出来解冻备用,牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器 , 手动打蛋器搅拌均匀即可,筛网过滤一遍蛋挞液更细腻 , 蛋挞液完成 。
【空气炸锅可以做蛋挞 空气炸锅可以做蛋挞嘛】(2)依次把蛋挞皮放入料理锅里 , 倒入蛋挞皮,8分满 。
(3)设置空烤模式,时间是25分钟左右 。把锅盖锁上 , 等待时间就可以啦 。
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