1、食材：丝瓜三根、辣椒两个、食盐适量 。
2、将准备好的丝瓜去蒂 。
3、用清洁球将丝瓜清洗干净备用 。
4、用菜刀将丝瓜皮开个小口即可 。

5、可以选择用手剥皮 ， 也可以借用筷子剥皮的 。
6、将辣椒和丝瓜皮全部切开成丝状，拌匀即可 。
7、然后继续清洗一下切好了的丝状物啦 。
【炒丝瓜皮做法窍门】8、将丝瓜皮和辣椒放在烧热的油锅里不断翻炒 。
9、再加上食盐和香油等就可以 。

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