【广东泡刀豆的腌制方法】1、腌制刀豆的方法很多，最简单的就是将刀豆清洗干净后 ， 放在太阳下面晒干 ， 然后将它放进玻璃瓶里；
2、在瓶子里撒适量食盐后密封好 ， 接下来每天晃动几次瓶子，让盐充分的沾到刀豆表面，过段时间等它变成黄色后 ， 就可以吃了 。
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