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大闸蟹保质期几天怎么保存 大闸蟹如何保存呢 (1)、可以放2-3天左右的时间 。冰箱保存大闸蟹 ， 大闸蟹是属于鲜活水产品 ， 离水后保存时间较短 ， 所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹 ， 把大闸蟹的脚和钳子捆起来 ， 以减少大闸蟹体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的 ， 活力足的大闸蟹可继续保存 。
【大闸蟹保质期几天怎么保存 大闸蟹如何保存呢】(2)、塑料桶/盆保存大闸蟹 ， 准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆 ， 因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把大闸蟹放入其中 ， 然后加水至大闸蟹身体的一半高-主要是保湿 ， 不能把大闸蟹全部埋住 ， 如果水太深大闸蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖 ， 采用这种方法保存大闸蟹 ， 气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
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